Что такое Биотин?

Биотин (витамин красоты). Он относится к водорастворимым витаминам группы В. Витамин Н и витамин В7 — это варианты названий данного вещества. Биотин не окисляется, не боится быстрой термической обработки, но разрушается при длительном кипячении и воздействии прямых солнечных лучей.

Роль биотина

Этот витамин участвует в таких процессах:

  • Регулирует обмен белков, жиров и сахаров.
  • Поддерживает работоспособность нервной системы.
  • Помогает усваиваться другим витаминам группы В (фолиевая кислота, пантотеновая кислота).
  • Способствует выработке клетками энергии.
  • За счет содержания в своей формуле серы, улучшает синтез коллагена.

Возможные причины нехватки биотина

Нехватка биотина может ощущаться на фоне таких состояний:

  • Нарушение микрофлоры кишечника в результате антибактериальной терапии.
  • Злоупотребление алкоголем.
  • Длительные диеты.
  • Регулярное потребление сахарина.
  • Сырые яйца в рационе.
  • Прием противоэпилептических препаратов.
  • Употребление на постоянной основе продуктов с содержанием консервантов (Е221 — Е228).
  • Оперативное вмешательство (частичное удаление тонкого кишечника).
  • Наследственные генетические заболевания.

Возможные симптомы дефицита биотина

  • Потеря веса.
  • Нездоровый цвет кожи.
  • Сухость, ломкость и диффузное выпадение волос.
  • Дерматиты, псориаз.
  • Абдоминальный дискомфорт (метеоризм, урчания, переливы, чувство неполного опорожнения кишечника).
  • Расстройства пищеварения (подташнивание, изжога, чувство тяжести после приемов пищи, потеря аппетита).
  • Гиперхолестеринемия (завышенный уровень холестерина).
  • Слабость, головокружение, гипотония.
  • Низкий уровень гемоглобина.
  • Сонливость или бессонница.
  • Панические атаки, эмоциональное истощение, депрессии.
  • Боли и слабость в мышцах, синдром хронической усталости.