Що таке біотин?

Біотин (вітамін краси). Він відноситься до водорозчинних вітамінів групи В. Вітамін Н і вітамін В7 – це варіанти назв даної речовини. Біотин, що не окислюється, не боїться швидкої термічної обробки, але руйнується при тривалому кип’ятінні та під дією прямих сонячних променів.

Роль біотину

Цей вітамін бере участь в таких процесах:

  • Регулює обмін білків, жирів і цукрів.
  • Підтримує працездатність нервової системи.
  • Допомагає засвоюватися іншим вітамінам групи В (фолієва кислота, пантотенова кислота).
  • Сприяє виробленню клітинами енергії.
  • За рахунок вмісту в своїй формулі сірки, покращує синтез колагену.

Можливі причини браку біотину

Брак біотину може відчуватися на тлі таких станів:

  • Порушення мікрофлори кишечника в результаті антибактеріальної терапії.
  • Зловживання алкоголем.
  • Тривалі дієти.
  • Регулярне споживання сахарину.
  • Сирі яйця в раціоні.
  • Прийом протиепілептичних препаратів.
  • Вживання на постійній основі продуктів з вмістом консервантів (Е221 – Е228).
  • Оперативне втручання (часткове видалення тонкого кишечника).
  • Спадкові генетичні захворювання.

Можливі симптоми дефіциту біотину

  • Втрата ваги.
  • Нездоровий колір шкіри.
  • Сухість, ламкість і дифузне випадання волосся.
  • Дерматити, псоріаз.
  • Абдомінальний дискомфорт (метеоризм, бурчання, переливи, відчуття неповного випорожнення кишечника).
  • Розлади травлення (нудота, печія, відчуття тяжкості після прийомів їжі, втрата апетиту).
  • Гіперхолестеринемія (підвищений рівень холестерину).
  • Слабкість, запаморочення, гіпотонія.
  • Низький рівень гемоглобіну.
  • Сонливість або безсоння.
  • Панічні атаки, емоційне виснаження, депресії.
  • Болі і слабкість в м’язах, синдром хронічної втоми.