Що таке біотин?

Біотин (вітамін краси). Він відноситься до водорозчинних вітамінів групи В. Вітамін Н і вітамін В7 – це варіанти назв даної речовини. Біотин, що не окислюється, не боїться швидкої термічної обробки, але руйнується при тривалому кип’ятінні та під дією прямих сонячних променів.

Роль біотину

Цей вітамін бере участь в таких процесах:

• Регулює обмін білків, жирів і цукрів.
• Підтримує працездатність нервової системи.
• Допомагає засвоюватися іншим вітамінам групи В (фолієва кислота, пантотенова кислота).
• Сприяє виробленню клітинами енергії.
• За рахунок вмісту в своїй формулі сірки, покращує синтез колагену.

Можливі причини браку біотину

Брак біотину може відчуватися на тлі таких станів:

• Порушення мікрофлори кишечника в результаті антибактеріальної терапії.
• Зловживання алкоголем.
• Тривалі дієти.
• Регулярне споживання сахарину.
• Сирі яйця в раціоні.
• Прийом протиепілептичних препаратів.
• Вживання на постійній основі продуктів з вмістом консервантів (Е221 – Е228).
• Оперативне втручання (часткове видалення тонкого кишечника).
• Спадкові генетичні захворювання.

Можливі симптоми дефіциту біотину

• Втрата ваги.
• Нездоровий колір шкіри.
• Сухість, ламкість і дифузне випадання волосся.
• Дерматити, псоріаз.
• Абдомінальний дискомфорт (метеоризм, бурчання, переливи, відчуття неповного випорожнення кишечника).
• Розлади травлення (нудота, печія, відчуття тяжкості після прийомів їжі, втрата апетиту).
• Гіперхолестеринемія (підвищений рівень холестерину).
• Слабкість, запаморочення, гіпотонія.
• Низький рівень гемоглобіну.
• Сонливість або безсоння.
• Панічні атаки, емоційне виснаження, депресії.
• Болі і слабкість в м’язах, синдром хронічної втоми.